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牌樓 |
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ラーメン専門店 |
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昼PM12:00～PM2:30 夜PM6:00～AM1:00 |
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日曜、祝日は夜のみ営業、月曜定休日 |
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03-3789-3083 |
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台湾・台南の夜鳴きソバである担仔麺をベースにした牌樓（ぱいろう）麺には、チャーシューの代わりに味付けされた豚の挽き肉がのっているのが特徴。鳥ガラと豚骨をブレンドして作り出されるスープは、あっさりとして洗練された味です。
メニューのほとんどがオリジナルでどれを食べても食感がさわやか。麺が半分のチビ麺（100円引き）が用意されていて、小食の女性客にも人気！
昨年１０月より昼の営業を始めました。
「お昼のお得なメニュー」あります、ぜひ食べに来て下さい。
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写真は辛醤麺（ラージャンメン）\850
ピリ辛で酸味があり卵でとじてある。他では体験出来ない味ではまるとやみつきです。 |
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